Stracciatella es entre los productos que nuestra tierra guarda con más de celos. La crema fresca de altà calidad y nuestra mozzarella, deshilachado a mano, entregada fresca todos los días.
Ingredientes: Leche de vaca, crema UHT, sal, cuajo. Sin conservantes añadidos.
Características organolépticas: Producto de pasta blanca, consistencia blanda, de sabor delicado.