Piadina est l’une des différents formes que nôtre scamorza fumée peut prendre. De forme ronde et mince, elle est très facil à préparer et délicieux à manger. La façon meilleure pour la cuisiner est de la griller.
Ingrédients: Lait de vache entier, sel, présure. Sans conservateurs.
Qualités Organoleptiques: Fromage blanc, de saveur délicat e de couleur ambrée, sans craquelures.