Perlas blancas es un queso de pasta hilada, de forma esférica y de las dimensiones de una nuez, lechoso y suave. Normalmente se utilizan para un aperitivo o entrada deliciosa y apetitosa.
Ingredientes: Leche de vaca, sal, cuajo. Sin conservantes añadidos.
Características organolépticas: Producto de pasta blanca, el delicado sabor de leche, nunca ácido.