Espiga con guindilla

Espiga con guindilla tiene una consistencia suave y uniforme, de color blanco, de sabor dulce o dulce/acidulado. Los casaros dan la característica forma de espiga.

Ingredientes: Leche de vaca parcialmente desnatada, guindilla (5%), sal, cuajo. Sin conservantes añadidos.

Características organolépticas: Queso de pasta blanca, consistencia suave y uniforme, de sabor dulce o dulce/acidulado.