Bâtonnets de fromage

Les bâtonnets de fromage fumés appartiennent à la catégorie des fromages frais a pâte filée; ils sont habituellement utilisés pour un gourmand et appétissant aperitif ou entrée, notamment si roulés autour du speck, du jambon ou du lard, ou aussi dans le salades.

Ingrédients: Lait de vache entier, sel, présure. Sans conservateurs.

Qualités Organoleptiques: Fromage blanc, sans craquelures.